神戸市産ぶどうを100%使用した日本ワイン
神戸ワインはその名の通り"神戸市産のぶどう"から造られたワインです。
温暖で日照時間が長く、太陽の恵みがたっぷりな神戸。
ぶどうは、六甲山麓を望む神戸市西区・北区にある約40ヘクタールのワイン用ぶどう畑からすべて手摘みで丁寧に収穫しています。
このぶどうを100%使用し、手間暇かけて醸したワインが"神戸ワイン"です。
【特長】
ベリー系セミドライフルーツの香り、ナッツやハーブなどのふくよかな優しい味わいと果実味が広がります。
フルボディらしいしっかりとしたタンニンと骨格を持っています。
果実との調和がとれた複雑かつベネディクシオン(訳:天の恵み)を感じられる深い味わいのワインです。
【おすすめの料理】
お肉料理がお好きな方におすすめしたいワインです。
黒系ベリーの果実味をもち、コクのあるワインであるため、赤身肉のひれステーキとの相性は抜群です。
また肉じゃがやハンバーグなどの旨味のある家庭料理では、ワインの果実味が増して感じられ、食欲が掻き立てられます。
品目 | 果実酒 |
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原産国名 | 日本(神戸市) |
ぶどうの種類 | メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン |
味わい | フルボディ |
おすすめの温度 | 16~18℃ |
備考 | ワインのラベルデザインは、掲載写真と異なることがありますのでご了承ください。 |