KOBE HERBAL GIN 白風 (しらかぜ) #01 700ml <化粧箱入>
"神戸の風"を感じるクラフトジン
白鶴酒造がはじめて製造に挑戦した、"神戸の風"を感じるクラフトジンです。
「白風(しらかぜ)」は、「白鶴酒造が手がけた、神戸の風を感じるジン」を意味する造語です。
ボタニカルは神戸市産※にこだわり、六甲山系の伏流水で丁寧に蒸留しました。
※ジュニパーベリーを除く
ブレンドでは「調和」を重んじた日本酒のブレンド手法を取り入れ、それぞれの原酒がもつ個性をひとつにまとめ上げました。
■商品の特長
①香味
黄昏時の神戸の山々に吹く風を思わせる、甘く落ち着いた風味とほのかに残るやさしくゆったりとした余韻。
②ボタニカル
イチゴ、ミント、カモミール、ジュニパーベリー
■ラベル
ラベルに味わいのイメージを表す色調で描かれたグラデーションは、ボタニカルを育む神戸の山々と、時間とともに移り変わる口中でのジンの風味を表現しています。
■おすすめの飲み方
①ソーダ割り
ジン:ソーダ=1:3がおすすめ。
甘いイチゴの香りとミントの爽やかなハーブ感。
ミントを加えると、よりフレッシュで爽やかな香りに。
イチゴ、ブルーベリーを加えることで、ジンの香りに果実のフレッシュな味わいをプラス。
②ストレート/ロック
まったりとしたイチゴの甘みとなめらかな口あたり。
ロックでは氷が解けるとともに、徐々にミントやカモミールの香りが感じられ、香りの変化が楽しめる。
③ジャスミンティー割り
ジン:ジャスミンティー=1:2がおすすめ。
甘いイチゴの香りとジャスミンティーの香りが織りなすオリエンタルな味わい。
品目 | スピリッツ |
---|---|
アルコール分 | 45% |
原料原産地 | 国内製造(スピリッツ) |
使用ボタニカル | イチゴ、ミント、カモミール、ジュニパーベリー ※ジュニパーベリー以外は神戸市産 |
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